H.H.Hieronimi Wein- und Sektkeller

Willkommen

Liebe Gäste,

die Landschaft an der Mosel ist mit ihren vielen Windungen und teils spektakulär steilen Weinbergen einzigartig und genauso einzigartig sind unsere Weine. Die Mosel ist vor allem für ihre Rieslingweine bekannt, die aufgrund der Schieferhänge und Steillagen trotz des nördlichen Anbaugebietes ideale Bedingungen vorfinden. Das Schiefergestein speichert die Wärme und gibt sie bis in die Nacht an die Umgebung ab.

Im Wein- und Sektkeller Hieronimi können Sie sich über die Besonderheiten von Moselweinen informieren.

  • Wir bieten unterhaltsame Kellerbesichtigungen durch unseren ehemaligen Kellereibetrieb an.
  • Sie haben die Möglichkeit typische Moselweine zu probieren, in der Gruppe durch kommentierte Weinproben in unseren Gewölbekellern oder individuell direkt an unserem Tresen.
  • Sie können ein Glas Wein in oder vor unserem Keller trinken.
  • Natürlich können Sie bei uns auch Wein einkaufen oder bestellen.

Wie laden Sie ein, unsere Wein- und Sektspezialitäten zu entdecken und unsere Leidenschaft für Wein mit uns zu teilen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Herzliche Grüße
Ihre Familie Hieronimi

Willkommen

Kellerbesichtigung und Weinproben

Trauben
Probieren Sie unsere Rieslingweine

Vor der Kulisse alter Holz­fässern und Wein­tanks er­klären wir Ihnen, was Mosel­weine so besonders macht. Dabei erfahren Sie Inter­essantes über Weinbau und Wein­bereitung an der Mosel, Sie bekommen einen Über­blick über die Be­zeichnungen der Weine nach dem deut­schen Wein­gesetz, Qualitäten und Ge­schmacks­richtungen.

Bilden Sie sich ihr eigenes Urteil über unsere Weine bei der an­schließenden Wein­probe. Keller­besichtigungen mit Wein­probe bieten wir während unserer Öffnungs­zeiten dreimal täglich an. Eine Vor­anmeldung ist nicht erforderlich. Selbst­ver­ständlich können Sie auch im Laufe des Tages spontan vorbei­kommen um unsere Weine zu probieren.

Öffnungszeit
Täglich von April bis November, 10 bis 18 Uhr
Kellerbesichtigung
Täglich um 15 Uhr und 17 Uhr
Preise
Die Weinprobe mit Kellerführung kostet 8,50 € pro Person
Weinprobe
Es werden drei verschiedene Weine probiert
Dauer
Planen Sie ca. 1 Stunde für Ihren Besuch bei uns ein

Gruppenreisen

Weinprobe
Prost!

Seit mehr als 35 Jahren bieten wir in unseren alten Gewölbekellern unterhaltsame und sachkundige Weinproben für Gruppen bis zu 120 Personen an.

Auf Wunsch werden diese Proben durch eine kurze Keller­be­sichtigung eingeleitet. Zu allen Wein­proben wird zur Neu­tralisierung des Geschmacks Wasser und Brot gereicht.

Bitte melden Sie sich eine Woche vor Ihrem Gruppen­besuch um ge­meinsam einen Termin zu vereinbaren und um zu besprechen, welches unserer Angebote für Sie das Richtige ist.

Weine bestellen

Haben Sie bei uns Ihren Lieblingswein gefunden?
Bestellen Sie ihn problemlos per Mail, Fax oder Telefon zu Ihnen nach Hause.
Nutzen Sie hierzu unsere aktuelle Weinliste mit Bestellschein.

Über uns

Unsere Familie ist seit sechs Ge­ne­ra­ti­onen im Wein­bau und im Wein­handel tätig.

Unser Wappen

Johannes Hieronimi eröffnete 1843 ein Wein­gut mit Brenner­ei. Unter dem Namen seines Sohnes Wilhelm Hieronimi firmierte unser Unter­nehmen die folgenden 120 Jahre. 1876 traten die Söhne von Wilhelm Hieronimi in das Geschäft ein und nahmen zu­sätzlich die Sekt­produktion auf.

Die nächste Gener­ation wandelte die Firma in eine Aktien­gesellschaft um. Ende der 50er Jahre spielte die Sekt­produktion eine wichtige Rolle im Ge­samt­programm der Kellerei.

Kellerei mit Wohnhaus um 1960
Kellerei mit Wohnhaus um 1960

Am 1. Januar 1963 übernahm der Urenkel des Gründers, Hans-Helmut Hieronimi die Firma und wandelte sie in eine GmbH um. Während der 1970er und 80er Jahre wurde ein breites Sortiment von Mosel­weinen, Rhein­weinen, Sekt, Perl­wein und trink­fertigen Bowlen zunächst an den in­ländischen Fachhandel, später auch in die europäischen Nachbar­länder und nach Japan und die U.S.A geliefert.

Die Folgen des Struktur­wandels im Wein­bau und Wein­handel an der Mosel bewirken seit Ende der 90er Jahre eine Neu­orientierung in der Wein­ver­marktung.

ehem. Kellerei und Wohnhaus heute
ehem. Kellerei und Wohnhaus heute

Am 1. Januar 1999 wird die H.H. Hieronimi GmbH von dessen drei Kindern über­nommen und als Familien­betrieb weitergeführt. Die Wein­kellerei Hieronimi zieht sich aus dem Großhandel zurück und konzentriert sich seit­dem auf ein individuelles Sortiment von Mosel-Wein-Spe­zialitäten, die außerhalb des Mosel­tals, auf­grund ihrer geringen Menge, so selten zu finden sind.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

H.H. Hieronimi GmbH
Wein- und Sektkeller
Stadionstr. 1
56812 Cochem/Mosel

Tel: 02671 / 221
Fax: 02671 / 5360
info@hieronimi-wein.de
Geschäftsführerinnen
Nicola und Anne Hieronimi
Handelsregister Koblenz
HR B 209
USt-Identifikationsnr.
DE 206660490

Jobs

Sie möchten unser Team unterstützen? Und Sie können gut mit Menschen umgehen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Für jede Saison (April bis November) suchen wir engagierte Schüler, Studierende und Minijobber.

Ihre Aufgaben:

  • Sie arbeiten im Weinverkauf mit
  • Sie moderieren Weinproben
  • Sie führen unsere Gäste durch die historischen Keller
Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten. Allerdings sollten Sie bereit sein, uns auch am Wochenende zur Hand zu gehen. Zudem wünschen wir uns Fremdsprachenkenntnisse: gute Englischkenntnisse, flüssiges Französisch, Spanisch oder Holländisch.

Ihre Ansprechpartnerin ist Nicola Hieronimi.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail oder Post

Team

Nicola Hieronimi
Nicola
Hieronimi

Geschäftsführerin

Anne Hieronimi
Anne
Hieronimi

Geschäftsführerin

Johannes Tittelbach
Johannes
Tittelbach

Riesling-Experte

Astrid Haas
Astrid
Haas

Riesling-Expertin

Datenschutz

Wir erheben lieber unsere Gläser statt Ihre Daten!

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