H.H.Hieronimi Wein- und Sektkeller
Unsere "alten" Telefonnummern bereiten uns z.Zt. einige Probleme.
Bitte nutzen Sie daher folgende Nummern:
Tel: 02671 / 506 3027
Fax: 02671 / 506 2068

Willkommen

Liebe Freundinnen und Freunde des Weinkellers Hieronimi,

unsere Keller- und Gartentore sind wieder offen!

Genießen Sie einen Schoppen Wein in unserem wunderschönen Weingarten oder vor unserem Weinkeller mit Blick auf die Mosel.

Wie Sie wissen ist das Ganze noch mit einigen Regeln und Vorschriften verbunden. Die Wichtigsten für unsere Gäste haben wir kurz zusammengefasst:

  • Auch bei uns gilt die Schutzmaskenpflicht im Innenbereich und im Außenbereich. Wenn Sie Ihre Plätze eingenommen haben, kann der Mund-Nasen-Schutz abgelegt werden (beim Verlassen oder Toilettengang aber bitte wieder Maske auf).
  • Es dürfen maximal sechs Personen an einem Tisch, die aus maximal zwei Haushalten kommen.
  • Sie können gerne vorher reservieren, aber auch eine Anmeldung vor Ort ist möglich. Wenn Sie bei uns im Garten oder vor dem Keller ein Glas Wein trinken möchten, bitten wir Sie, vor dem Eingang des Weinkellers zu warten, bis wir Sie zu Ihrem Tisch bringen.
  • Zur Nachverfolgung von Infektionsketten erfragen wir Ihre Kontaktdaten (Name, Adresse, Telefonnummer). Diese werden vier Wochen bei uns hinterlegt und dann vernichtet.
  • Unsere beliebte Weinprobe „WeinPur“ ist weiterhin möglich. Ob gute oder schlechte Nachricht – wir werden deutlich weniger reden als sonst ;-). Ein paar kurze einleitende Worte (mit Abstand und Maske natürlich) – und Sie können in zwei Runden je vier Weine probieren. Natürlich händigen wir Ihnen Informationen zu den Weinen aus und stehen auch für Fragen zur Verfügung.
  • Kellerführungen sind bis auf weiteres nur mit Voranmeldung möglich.

Also eigentlich alles kein Problem, das kennen wir ja alle schon vom Einkaufen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Außerdem haben wir noch eine weitere Ankündigung für Sie: Ab sofort können Weine auch bequem über unseren neuen Online-Shop bestellt werden! Bis zum 30. Juni 2020 gibt es 10% Rabatt auf alle Bestellungen.

Herzliche Grüße
Ihre Familie Hieronimi

Willkommen

Öffnungszeiten

Bis Oktober haben wir täglich ab 10:00 Uhr für Sie geöffnet.

Wein erleben

Trauben

Vor der Kulisse alter Holz­fässern und Wein­tanks er­klären wir Ihnen, was Mosel­weine so besonders macht. Dabei erfahren Sie Inter­essantes über Weinbau und Wein­bereitung an der Mosel, Sie bekommen einen Über­blick über die Be­zeichnungen der Weine nach dem deut­schen Wein­gesetz, Qualitäten und Ge­schmacks­richtungen.

Bilden Sie sich ihr eigenes Urteil über unsere Weine bei der an­schließenden Wein­probe.

Kellerbesichtigung
Bis auf weiteres nur mit Voranmeldung
Weinprobe
Im Anschluss an die Besichtigung werden drei verschiedene Weine probiert
Preis
Die Weinprobe mit Kellerführung kostet 9,00 € pro Person
Dauer
Planen Sie ca. 1 Stunde für Ihren Besuch bei uns ein

Wein probieren

WeinPur

Kommen Sie spontan zu einer Weinprobe bei uns vorbei und genießen Sie WeinPur.

In einer vergleichenden Weinprobe präsentieren wir Ihnen in zwei Runden je vier Weine.

Sie erhalten Informationen zu den einzelnen Weinen und dem Weinbau an der Mosel und können sich während Ihres Besuchs Literatur bei uns ausleihen. Schulen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und probieren Sie Wein mit allen Sinnen.

WeinPur
Von April bis November, täglich ab 10 Uhr.
Kommen Sie spontan vorbei. Keine Anmeldung erforderlich!
Weinprobe
Es werden acht verschiedene Weine probiert
Preis
Die vergleichende Weinprobe kostet 12,50 € pro Person
Dauer
Planen Sie ca. 1 Stunde für Ihren Besuch bei uns ein

Wein genießen

Moselblick

Kommen Sie "einfach so" bei uns vorbei und genießen Sie einen Schoppen Wein in unserem Keller, vor unserem Keller oder in unserem Weingarten. Sie haben einen tollen Blick auf die Mosel und auf Cochem.

Haben Sie bei uns Ihren Lieblingswein gefunden?
Bestellen Sie ihn problemlos über unseren neuen Online-Shop zu sich nach Hause. Bis zum 30. Juni 2020 gibt es 10% Rabatt auf alle Bestellungen!

Alternativ ist auch eine Bestellung per Mail, Fax oder Telefon möglich. Nutzen Sie hierzu unsere aktuelle Weinliste mit Bestellschein.

Wenn Sie noch unentschlossen sind, schauen Sie sich doch einmal unsere Weinprobierpakete an und machen eine kleine Weinprobe zuhause.

Gruppenreisen

Weinprobe
Prost!

Seit mehr als 35 Jahren bieten wir in unseren alten Gewölbekellern unterhaltsame und sachkundige Weinproben in Cochem für Gruppen bis zu 120 Personen an.

Auf Wunsch werden diese Proben durch eine kurze Keller­be­sichtigung eingeleitet. Zu allen Wein­proben wird zur Neu­tralisierung des Geschmacks Wasser und Brot gereicht.

Bitte melden Sie sich eine Woche vor Ihrem Gruppen­besuch um ge­meinsam einen Termin zu vereinbaren und um zu besprechen, welches unserer Angebote für Sie das Richtige ist.

Über uns

Unsere Familie ist seit sechs Ge­ne­ra­ti­onen im Wein­bau und im Wein­handel tätig.

Unser Wappen

Johannes Hieronimi eröffnete 1843 ein Wein­gut mit Brenner­ei. Unter dem Namen seines Sohnes Wilhelm Hieronimi firmierte unser Unter­nehmen die folgenden 120 Jahre. 1876 traten die Söhne von Wilhelm Hieronimi in das Geschäft ein und nahmen zu­sätzlich die Sekt­produktion auf.

Die nächste Gener­ation wandelte die Firma in eine Aktien­gesellschaft um. Ende der 50er Jahre spielte die Sekt­produktion eine wichtige Rolle im Ge­samt­programm der Kellerei.

Kellerei mit Wohnhaus um 1960
Kellerei mit Wohnhaus um 1960

Am 1. Januar 1963 übernahm der Urenkel des Gründers, Hans-Helmut Hieronimi die Firma und wandelte sie in eine GmbH um. Während der 1970er und 80er Jahre wurde ein breites Sortiment von Mosel­weinen, Rhein­weinen, Sekt, Perl­wein und trink­fertigen Bowlen zunächst an den in­ländischen Fachhandel, später auch in die europäischen Nachbar­länder und nach Japan und die U.S.A geliefert.

Die Folgen des Struktur­wandels im Wein­bau und Wein­handel an der Mosel bewirken seit Ende der 90er Jahre eine Neu­orientierung in der Wein­ver­marktung.

ehem. Kellerei und Wohnhaus heute
ehem. Kellerei und Wohnhaus heute

Am 1. Januar 1999 wird die H.H. Hieronimi GmbH von dessen drei Kindern über­nommen und als Familien­betrieb weitergeführt. Die Wein­kellerei Hieronimi zieht sich aus dem Großhandel zurück und konzentriert sich seit­dem auf ein individuelles Sortiment von Mosel-Wein-Spe­zialitäten, die außerhalb des Mosel­tals, auf­grund ihrer geringen Menge, so selten zu finden sind.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

H.H. Hieronimi GmbH
Wein- und Sektkeller
Stadionstr. 1
56812 Cochem/Mosel

Tel: 02671 / 506 3027
Fax: 02671 / 506 2068
info@hieronimi-wein.de
Geschäftsführerinnen
Nicola und Anne Hieronimi
Handelsregister Koblenz
HRB 2090
USt-Identifikationsnr.
DE206660490

Team

Nicola Hieronimi
Nicola
Hieronimi

Geschäftsführerin

Anne Hieronimi
Anne
Hieronimi

Geschäftsführerin

Johannes Tittelbach
Johannes
Tittelbach

Riesling-Experte

Astrid Haas
Astrid
Haas

Riesling-Expertin

Bella Hieronimi
Bella
Hieronimi

Hunde-Expertin

Datenschutz

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