H.H.Hieronimi Wein- und Sektkeller

Willkommen

Hier gehts zu unserem Online-Shop.

Liebe Freundinnen und Freunde des Weinkellers Hieronimi,

unsere Keller- und Gartentore sind wieder offen!

Genießen Sie einen Schoppen Wein in unserem wunderschönen Weingarten oder vor unserem Weinkeller mit Blick auf die Mosel.

Wie Sie wissen ist das Ganze noch mit einigen Regeln und Vorschriften verbunden. Die Wichtigsten für unsere Gäste haben wir kurz zusammengefasst:

  • Aufgrund der inzwischen wieder stark steigenden Corona Fallzahlen bieten wir Weinproben im Momemt nur wetterabhängig und im Freien an.
  • Auch bei uns gilt die Schutzmaskenpflicht im Innenbereich. Wenn Sie Ihre Plätze eingenommen haben, kann der Mund-Nasen-Schutz abgelegt werden (beim Verlassen oder Toilettengang aber bitte wieder Maske auf).
  • Es dürfen maximal 10 Personen aus verschiedenen Haushalten zusammensitzen.
  • Wenn Sie bei uns im Garten oder vor dem Keller ein Glas Wein trinken möchten, bitten wir Sie, sich im Weinkeller anzumelden.
  • Zur Nachverfolgung von Infektionsketten erfragen wir Ihre Kontaktdaten (Name, Adresse, Telefonnummer). Diese werden vier Wochen bei uns hinterlegt und dann vernichtet.
  • Unsere beliebte Weinprobe „WeinPur“ ist weiterhin möglich. Ob gute oder schlechte Nachricht – wir werden deutlich weniger reden als sonst ;-). Ein paar einleitende Worte (mit Abstand und Maske natürlich) – und dann können Sie in zwei Runden je vier Weine probieren. Natürlich händigen wir Ihnen Informationen zu den Weinen aus und stehen auch für Fragen zur Verfügung.

Also eigentlich alles kein Problem, das kennen wir ja alle schon vom Einkaufen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße
Ihre Familie Hieronimi

Willkommen

Öffnungszeiten

Wir haben täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet.

Wein probieren

WeinPur

Kommen Sie spontan zu einer Weinprobe bei uns vorbei und genießen Sie WeinPur.

In einer vergleichenden Weinprobe präsentieren wir Ihnen in zwei Runden je vier Weine.

Sie erhalten Informationen zu den einzelnen Weinen und dem Weinbau an der Mosel. Schulen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und probieren Sie Wein mit allen Sinnen.

WeinPur
Von April bis November, täglich von 10 Uhr bis 17 Uhr.
Kommen Sie spontan vorbei. Eine Anmeldung ist nur für Gruppen ab acht Personen erforderlich!
Bitte beachten Sie unsere aktuellen Corona Hinweise am Anfang der Seite.
Weinprobe
Es werden acht verschiedene Weine probiert
Preis
Die vergleichende Weinprobe kostet 14,50 € pro Person
Dauer
Planen Sie ca. 1 Stunde für Ihren Besuch bei uns ein

Wein genießen

Moselblick

Kommen Sie "einfach so" bei uns vorbei und genießen Sie einen Schoppen Wein in unserem Keller, vor unserem Keller oder in unserem Weingarten. Sie haben einen tollen Blick auf die Mosel und auf Cochem.

Haben Sie bei uns Ihren Lieblingswein gefunden?
Bestellen Sie ihn problemlos über unseren Online-Shop zu sich nach Hause.

Alternativ ist auch eine Bestellung per Mail, Fax oder Telefon möglich.

Gruppenreisen

Weinprobe
Prost!

Seit mehr als 35 Jahren bieten wir in unseren alten Gewölbekellern unterhaltsame und sachkundige Weinproben in Cochem für Gruppen an.

Bitte melden Sie sich eine Woche vor Ihrem Gruppen­besuch um ge­meinsam einen Termin zu vereinbaren und um zu besprechen, welches unserer Angebote für Sie das Richtige ist.

Über uns

Unsere Familie ist seit sechs Ge­ne­ra­ti­onen im Wein­bau und im Wein­handel tätig.

Unser Wappen

Johannes Hieronimi eröffnete 1843 ein Wein­gut mit Brenner­ei. Unter dem Namen seines Sohnes Wilhelm Hieronimi firmierte unser Unter­nehmen die folgenden 120 Jahre. 1876 traten die Söhne von Wilhelm Hieronimi in das Geschäft ein und nahmen zu­sätzlich die Sekt­produktion auf.

Die nächste Gener­ation wandelte die Firma in eine Aktien­gesellschaft um. Ende der 50er Jahre spielte die Sekt­produktion eine wichtige Rolle im Ge­samt­programm der Kellerei.

Kellerei mit Wohnhaus um 1960
Kellerei mit Wohnhaus um 1960

Am 1. Januar 1963 übernahm der Urenkel des Gründers, Hans-Helmut Hieronimi die Firma und wandelte sie in eine GmbH um. Während der 1970er und 80er Jahre wurde ein breites Sortiment von Mosel­weinen, Rhein­weinen, Sekt, Perl­wein und trink­fertigen Bowlen zunächst an den in­ländischen Fachhandel, später auch in die europäischen Nachbar­länder und nach Japan und die USA geliefert.

Die Folgen des Struktur­wandels im Wein­bau und Wein­handel an der Mosel bewirken seit Ende der 90er Jahre eine Neu­orientierung in der Wein­ver­marktung.

ehem. Kellerei und Wohnhaus heute
ehem. Kellerei und Wohnhaus heute

Am 1. Januar 1999 wird die H.H. Hieronimi GmbH von dessen drei Kindern über­nommen und als Familien­betrieb weitergeführt. Die Wein­kellerei Hieronimi zieht sich aus dem Großhandel zurück und konzentriert sich seit­dem auf ein individuelles Sortiment von Mosel-Wein-Spe­zialitäten, die außerhalb des Mosel­tals, auf­grund ihrer geringen Menge, so selten zu finden sind.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

H.H. Hieronimi GmbH
Wein- und Sektkeller
Stadionstr. 1
56812 Cochem/Mosel

Tel: 02671 / 221
Fax: 02671 / 5360
info@hieronimi-wein.de
Geschäftsführerin
Nicola Hieronimi
Handelsregister Koblenz
HRB 2090
USt-Identifikationsnr.
DE206660490

Jobs

Sie möchten unser Team unterstützen? Und Sie können gut mit Menschen umgehen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Für jede Saison (April bis November) suchen wir engagierte Schüler, Studierende und Minijobber.

Ihre Aufgaben:

  • Sie arbeiten im Weinverkauf mit
  • Sie moderieren Weinproben
Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten. Allerdings sollten Sie bereit sein, uns auch am Wochenende zur Hand zu gehen. Zudem wünschen wir uns Fremdsprachenkenntnisse: gute Englischkenntnisse, flüssiges Französisch, Spanisch oder Holländisch.

Ihre Ansprechpartnerin ist Nicola Hieronimi.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail oder Post

Team

Nicola Hieronimi
Nicola
Hieronimi

Geschäftsführerin

Johannes Tittelbach
Johannes
Tittelbach

Riesling-Experte

Astrid Haas
Astrid
Haas

Riesling-Expertin

Bella Hieronimi
Bella
Hieronimi

Würstchen-Expertin

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